En enginar dolması tarifi Sırları
Soğuduktan sonrasında servis tabağına almış olduğumız pişmiş enginarların içine hazırladığımız iç malzemesinden dolduralım.Sonra da kenarda bekleyen limonlu antipatik suyun derunine enginarınızı bırakın. Bu teamüllemi öteki enginarlara da uygulayın.. Suyunu çeken pilava baharatları ve enikonu kıranlmış taze nane ekle